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Die Länder Asiens sind vom Meer umgeben, deshalb spielen Fischgerichte in der asiatischen Küche traditionell eine große Rolle. Frittiert, geschmort oder gedünstet, als Fischbällchen, Filet oder Curry: Für Liebhaber leichter Fischgerichte hält die Wok-Küche eine große Rezept-Vielfalt bereit.
Mehr eBooks zu Stichwort: Gedämpfter Karpfen, Wolfsbarsch-Röllchen, Geschmorter Aal mit Fenchel, Süß-saurer Zwiebelfisch, Fischcurry mit frischen Bambussprossen, Gebackene Fischschnitten, Fischchips mit Sesamkruste, Seezunge mit Thai-Basilikum und Kaffir-Limetten, Dorade süß-sauer mit Lauch und Karottenstreifen, Drachenkopf mit gebratenem Brokkoli und Ingwer, Gedämpfter Barsch, Raffinierte Fischbällchen mit süß-saurer Sauce, Heilbutt mit Sprossen
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